Quelles sont les classifications des ustensiles de cuisine?

1. selon l'occasion d'utilisation, il peut être divisé en ustensiles de cuisine commerciaux et ustensiles de cuisine ménagers.

Les ustensiles de cuisine commerciaux conviennent aux grands équipements de cuisine tels que les hôtels et les restaurants.

Les ustensiles de cuisine ménagers sont généralement utilisés par les familles.

2. il peut être divisé en cinq catégories suivantes selon l'utilisation.

La première catégorie est celle des ustensiles de stockage, divisés en deux parties: le stockage des aliments et le stockage des ustensiles. Le stockage des aliments est divisé en réfrigéré et non réfrigéré. La réfrigération est obtenue à travers les réfrigérateurs, les congélateurs, etc. dans la cuisine. Le stockage des ustensiles fournit un espace de rangement pour la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les ustensiles, etc. Le stockage des appareils est complété par diverses armoires de base, armoires murales, armoires de coin, armoires décoratives multifonctionnelles, etc.

La deuxième catégorie est celle des ustensiles de lavage, y compris les systèmes d'alimentation en eau chaude et froide, les équipements de drainage, les lavabos, les armoires de lavage, etc. Les poubelles, les seaux sanitaires, etc. doivent être équipés pour les ordures générées après le lavage dans les opérations de cuisine. Les cuisines modernes devraient également être équipées d'armoires de désinfection, de broyeurs de déchets alimentaires et d'autres équipements.

La troisième catégorie concerne les ustensiles de cuisine, qui comprennent principalement les surfaces de cuisson, les outils et les ustensiles pour organiser et couper les légumes, les ingrédients et les préparations. Avec les progrès de la technologie, le nombre de coupe-légumes, de centrifugeuses et de machines de brassage utilisés dans les cuisines domestiques augmente également.

La quatrième catégorie concerne les ustensiles de cuisine, qui comprennent principalement les cuisinières, les cuisinières et les outils et ustensiles liés à la cuisine. Au fur et à mesure que la révolution de la cuisine progressait, le cuiseur à riz. Les cuisinières à induction à haute fréquence, les fours à micro-ondes, les fours à micro-ondes, etc. ont également commencé à entrer dans les ménages en grand nombre.

La cinquième catégorie est la vaisselle, qui comprend principalement les meubles de restaurant, la vaisselle et les ustensiles.

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